VEILIGHEID

TIJD VOOR DE BARBECUE!

Het is gezellig en lekker: barbecueën in de zomer. In de tuin of op het dakterras. Met lekkere sateetjes, een stukje vis, vegetarische burgers en salades.

Het is belangrijk dat je goed op de veiligheid let. Daarom geven we je graag tips. Waar moet je op letten als je de barbecue neerzet:

Kies een windvrije plek
Zet de barbecue op een vlakke grond
Zorg dat je de barbecue niet omver kan lopen
Zet een brandblusser in de buurt. Een emmer met water of zand kan ook
Ga nooit met een brandende barbecue lopen

Een lekker stukje vlees of vis

Vlees of vis kan snel bederven. Als je het dan eet, kan je ziek worden. Volg daarom deze tips:

Laat het vlees of de vis zo lang mogelijk in de koelkast
Zorg dat het vlees of de vis niet in de zon ligt
Gebruik een tang om het vlees of de vis om te draaien
Kip en varkensvlees moeten goed doorbakken zijn

Groentes op de barbecue

Wist je dat groentes ook lekker zijn op de barbecue? Bijvoorbeeld een maiskolf, paprika of courgette. Of een gepofte aardappel. Op internet staan veel recepten. Kijk eens op www.lekkerensimpel.com/barbecue-recepten/.

Veel plezier en eet smakelijk!

Tip!

Wil je een lekker zomers toetje bij je barbecue? Maak de fruitijsjes van de eet smakelijk pagina.